Quadradinhos de Banana para sobremesa!

Em 27.10.2015   Arquivado em Alimentação

Oie!!! Estou de volta com mais uma receitinha prática e saborosa para nossos bebês!

Quem por aí gosta de banana?! 😀 E de aveia? Então vamos misturar os dois e ter um lanchinho nutritivo? A dica eu já dei aqui no blog tempos atrás e, como é gostosa, vale a pena relembrar. Quem compartilhou a receita comigo foi minha amiga Stefany Lino, autora do Instagram @Universo_Materno, de Natal/Rio Grande do Norte.

Quadradinhos de banana:

Ingredientes:

  • 1 banana
  • 3 colheres de Aveia em Flocos ou Farelo de Aveia

Modo de preparo:

  • Amasse a banana e misture com as 3 colheres de aveia em flocos ou farelo de aveia;
  • Coloque numa forma untada com margarina e aveia em flocos ou farelo de aveia;
  • Pré aqueça o forno em temperatura média e coloque a forma com a mistura dentro;
  • Em poucos minutos (cerca de 8 a 10 minutos) está pronto para cortar os quadradinhos e se deliciar.

Fácil e prático não?

Aqui em casa Pedro é fascinado por banana e aprovou a receita da “tia”. 🙂 Olhem a foto de como ficou nosso lanchinho!

fácil, rápido, nutritivo e gostoso!

Fácil, rápido, nutritivo e gostoso! (tem bastante, pois comi com o Pedro)

Você sabia que a banana é rica em fibras, potássio e vitaminas C e A e, aproximadamente, 70% do fruto é composto por água? Já a aveia é considerada um alimento funcional para nosso organismo, rica em fibras, vitaminas B1, B3 e E, além dos minerais como zinco, ferro, cobre, magnésio e selênio e também em proteínas! Ufa!!! Já pensou esses 2 alimentos juntos o bem que não fazem para nossa saúde? Então, coma esse lanchinho junto com o baby, pois somos “O exemplo”. 🙂

Se vocês fizerem em casa, me contam se gostaram? 🙂

Beijos e até mais!!!

Receita de “Feijão Turbinado”

Em 20.10.2015   Arquivado em Alimentação

Oie!! Tudo bem com vocês?

Vi que um monte de gente testou, aprovou, incrementou a receita do Danoninho Caseiro e amei o resultado!! Obrigada por compartilhar a experiência de vocês, seja pelo face, youtube, whats e pessoalmente!!! <3

Hoje vou dar a receita que talvez muitas mamães já fizeram em casa em um dia de preocupação com o baby que não estava comendo NADA. É o famoso “Feijão turbinado”.

feijao-blogmaeantenada

Pedro no final de semana ficou com dor de garganta. Tentava comer, dava 5 colheradas no máximo e já parava de se alimentar. Basicamente ficou a base de leite, água, as vezes alguma frutinha e só. Por isso, lembrando de como nós, adultos, já ficamos chatos pra comer e com falta de apetite quando estamos com dor de garganta ou gripe, eu não fiz coisas difíceis ou novas, apenas reforcei o arroz e feijão do dia-a-dia, para ter um pouco mais de tranquilidade ao saber que ele estava consumindo muitas vitaminas no pouco que comia.

Infelizmente não filmei como fazer o feijão turbinado, mas deixo aqui a receita simples para você fazer em casa também:

Feijão Turbinado

  • 2 xícaras de feijão
  • 1 beterraba
  • 1 inhame (médio)

Modo de fazer:

  •  Deixe o feijão de molho de um dia para o outro ou no mínimo por 4 horas. Troque a água toda vez que passar por ele e ver “gases” nela. (Deixando o feijão de molho, ele concentrará menos gases nos grãos e será melhor para o bebê não sofrer com possíveis cólicas) Quando eu esqueço de deixar de molho, noto que o Pedro sofre bastante com gases, principalmente na hora de dormir.
  • Descasque a beterraba e o inhame e lave-os bem.
  • Coloque todos os ingredientes na panela para o cozimento. (20 minutos em média)
  • Após cozer, retire a beterraba.
  • O inhame, você pode retirar ou amassar bem no próprio feijão. Isso fará o caldo do feijão ficar mais grosso, se for do seu gosto, e o sabor não muda muito.
  • Tempere a gosto. (cuidado com o sal) 🙂

Prático, rápido e o feijão de todo dia está mais vitaminado e gostoso! 🙂

(Ah, as vezes está tão difícil do bebê mastigar e engolir seja por dente nascendo ou doença, que se ele aceitar só o caldinho desse feijão é o suficiente para nos deixar um pouco despreocupadas. :/ )

Você tem outra dica de como deixar a comida mais vitaminada e saborosa? Compartilha aqui com a gente! Quem sabe eu não tento fazer a sua receita aqui em casa!!! 🙂

Beijos e até mais!!!

Não ofereça comida à criança sem a permissão dos pais!

Em 16.06.2015   Arquivado em Alimentação
tips4aplv

Relato de uma mãe que está com o filho internado por causa de uma alergia alimentar

Essa foto está sendo compartilhada ao monte nas redes sociais, e conta um triste relato de uma mãe que está com seu filho internado por causa de uma alergia ao chocolate ao leite que uma vendedora deu a ele. (Oi? Quem deu pra ele?)

Comentando sobre o fato, uma pessoa me falou: “Nossa, a vendedora vai ser sacrificada agora por fazer um ato de bondade? Que criança não gosta de chocolate? Como ela saberia da alergia?” E é exatamente aí que vem a explicação onde ela nem deveria ter dado o doce para o Kauai, garoto que sofre com a intoxicação. Hoje em dia é muito comum crianças terem inúmeros tipos de alergias, inclusive em relação a alimentação e somente pessoas próximas tem o real conhecimento. E outra, pelo que vimos, esse “ato de bondade” foi bastante ruim, não só para Kauai, como para a mãe que se desgasta física e emocionalmente com a situação.

Até quando nós, pais, não vamos ser consultados antes de alguém dar um alimento novo ou comum mesmo aos nossos filhos? (Não estou falando de avós, tios, pessoas íntimas, pois muitos tem o bom-senso e sabe qual a vontade dos pais (assim espero rs)). Quão engraçado (para quem dá) e sadio (para a criança) é experimentar alimentos novos precocemente? Ou ainda,  por quê temos que ficar justificando porque damos ou não damos tal alimento aos nossos filhos? Quando esse julgamento vai acabar?

Xiii, se você for mãe, pai de primeira viagem então…. coitado! Digo isso, porque já me peguei várias vezes me justificando o porque Pedro não experimentou refrigerante, gelatina, leite de caixinha, doces em geral, entre outros e nem muito sal até hoje, pois ele está prestes a completar 1 ano. Para muitos parece que é o fim do mundo, riem da e na minha cara e do marido e falam: “Também já fui assim, mas é besteira! Quero ver se com o segundo será assim.” Poxa, se “você” já foi assim com o primeiro filho, se fulana e ciclano foram assim com o primeiro filho, deixa eu ser também? 🙂 É a minha experiência e com ela saberei se é certo ou apenas besteira seguir as regras com o segundo, terceiro filho.

No meu caso, graças a Deus, Pedro não tem alergias severas como o Kauai. O que acontece com ele é ter irritação na pele e uma assadura mais severa, mas isso não dá mais liberdade aos outros em oferecer alimentos e menos preocupação para mim. Precisamos respeitar o próximo, precisamos respeitar os pais e responsáveis pelas crianças quando optam por uma alimentação que é diferente da sua. Isso também é um gesto de carinho e de bondade. <3

Mais amor, por favor!

Beijos!

*Não consegui ver a foto original e a vericidade do fato, pois o “Tips4APLV” é um grupo fechado no facebook, onde só membros tem acesso. Mas é fato que histórias desse tipo acontecem diariamente. 🙁

Para a fruta não estragar, vamos congelar!

Em 12.05.2015   Arquivado em Alimentação
frozen fruit by_m_e_z_z

foto by m_e_z_z

Semana passada ganhei mamões da avó do meu esposo! Hummm que delícia! Mas aqui em casa, Pedro estava com o intestino solto por causa dos dentes, por isso os deixei na fruteira já que não estavam tão maduros.

Passaram os dias, o mamões continuaram por ali, o baby melhorava e piorava eu e o marido não sentimos “fome” de mamão rs … até que eles começaram a passar do tempo. Procurei o que fazer para não ter que jogar fora e eis que encontro uma tabela ( <3 ) ensinando a congelar frutas e quero muito compartilhar com vocês! Olha só que legal:

Como congelar frutas
Como congela frutas cont

O que eu fiz com os mamões? Lavei, separei as porções dos mamões em forma de polpa e congelei em potes individuais! Fácil e simples, né? Não joguei frutas no lixo e agora tenho também polpa congelada para fazer uma vitamina para ele assim que esses dentes nascerem! 🙂

Espero que essa planilha seja útil pra vocês assim como foi para mim!

Beijos e até mais!!!

Fonte: Electrolux

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